31 de julho de 2013

Como planejar uma festa infantil


  Olá meus queridos, boa tarde. Tudo bem?
  Como sempre recebo e-mails perguntando sobre organização de festas e com qual tipo de serviço trabalhamos, resolvi colocar aqui no site um post sobre o assunto. Achei este do site Bebê com Estilo muito legal e resolvi reproduzi-lo aqui.
Espero que seja útil e ajude vocês
  Beijinhos


"Fazer a festa de aniversário das crianças é uma delícia, mas não é das tarefas mais simples, principalmente se formos fazer em casa ou no salão de festas.
 Para que tudo saia como o esperado e que a mãe do aniversariante não se estresse demais, organizar os passos é fundamental!

Por isso, um check list pode ser muito útil!

CHECK LIST - FESTA DE ANIVERSARIO

3 meses antes
  • Decida o quanto pretende gastar
  • Decida hora e data da festa
  • Decida o tema, pesquise referências que você goste (revistas, sites e blogs)
  • Faça a lista de convidados
  • Escolha e reserve o local
  • Agende o fotógrafo, decoração, animação, lembrancinhas (esta parte pode deixar com a gente!!!)
1 mês antes
  • Mande os convites  
  • Encomende as comidas, bolo e docinhos
  • Se for fazer a decoração e as lembrancinhas, providencie o material necessário (esta parte pode deixar com a gente!!!)
  • Se necessário, encomende os móveis e objetos de decoração que vai alugar em lojas especializadas
2 semanas antes
  • Faça lista de compras de comidas (se for fazer em casa ou no salão de festas) e bebidas
  • Tente adiantar os itens de decoração e lembrancinha (esta parte pode deixar com a gente!!!)
1 semana antes
  •  Tente confirmar o número de convidados
  •  Confirme os fornecedores e ajuste os últimos detalhes
  •  Prepare as lembrancinhas (esta parte pode deixar com a gente!!!)
3 dias antes
  • Esteja com as  lembrancinhas prontas (esta parte pode deixar com a gente!!!)
  • Compre a lista de comida e bebida, no caso de ser uma festa em casa
  • Se você for fazer a decoração, separe, organize e veja o que falta
  • Se possível, teste a disposição da mesa e fotografe, ou senão, faça um desenho para não se perder no dia
1 dia antes
  • Se você encomendou: receba os móveis e os objetos de decoração
  • Se for usar flores, é hora de comprá-las
  • Adiante o que puder da decoração
  • Prepare toda a comida que puder ser adiantada
  • Confira máquina fotográfica e filmadora, as baterias e cartões de memória
No dia
  • Decore o salão e a mesa de doces (esta parte pode deixar com a gente!!!)
  • Compre gelo
  • Separe um local para os presentes
4 horas antes
  • Coloque as bebidas para gelar
2 horas antes
  • Coloque na mesa o bolo, docinhos e as comidas que não serão preparadas na hora (esta parte pode deixar com a gente!!!)
  • Não se esqueça de fotografar a festa antes dos convidados chegarem e também o aniversariante
3 a 7 dias depois
  • Mande um email de agradecimento. 

Fonte:  http://www.bebecomestilo.com

5 de julho de 2013

Receita: Água Aromatizada!

 Olá meus queridos,
Boa tarde!

Desculpem-nos pelo sumiço. Estamos na maior correria este mês.
Agenda lotaaaada, festa corujinha da Sofia, festa Safari pro Bernardo, e muitos pedidos de orçamento e informações que em breve responderemos, ok?

Passando hoje por aqui rapidinho para desejar um ótimo final de semana pra vocês e deixar esta receitinha que vi no lindíssimo  E hoje vai ser uma festa , que além de muito gostosa, fica lindo demais pra decorar chá de bebê, lanches, e todos os tipos de festas!



..."Os drinques com água são uma pedida cada vez mais presentes em cartas de bebidas oferecidas nas festas. A água saborizada é leve e refrescante, e se tornou uma alternativa ao refrigerante –porque é mais saudável que a bebiba gaseificada, com conservantes e açúcares – e ao suco, porque é menos calórica. 
É uma boa opção também para aqueles que não tomam água porque, insípida, consideram-na sem graça. E o melhor: você pode preparar em casa!
Abaixo, uma receita de água aromatizada dada pela professora de gastronomia do Senac. Antes de prepará-la, lembre-se de higienizar a fruta. 

Geralmente, é usada com casca e, por isso, é importante limpar bem a parte externa.

 
Dicas:
Alecrim e lavanda têm sabor intenso. A dica é só um galhinho para não ficar com o sabor muito acentuado. Manjericão é mais suave.
- Cítrico: cortar as frutas cítricas em rodelas. Você pode aproveitar a casca da fruta para decorar o copo ou a jarra. 
Não há necessidade de adoçar porque a fruta dará o sabor.
- O ideal é consumir no mesmo dia, pois as frutas podem fermentar e alterar o gosto da água. Se não tomar na hora, conservar na geladeira, pois o açúcar das frutas facilita a fermentação à temperatura ambiente. 
- O ideal é que a água seja preparada numa jarra e colocada na geladeira para manter a temperatura. Quanto mais fresca, mais o gosto fresco da fruta permanecerá.
- Para fazer a água saborizada com gás, o ideal é deixar água gaseificada na geladeira e só preparar a bebida na jarra minutos antes de servir. Assim, a água não perderá o gás e ficará mais refrescante.
Além da água saborizada, vc tb colocar sucos a sua escolha. E se a a principal idéia for a cor, que tal um suco de limão colorido na cor da festa?? E a famosa "Color Limonade", que pode ser "pink Limonade", "Blue Limonade". Gostou da idéia? Então veja a receita aqui:
Ingredientes:

- gelo a gosto
- casca de 2 limões
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 3/4 xícara de suco de limão
- 4 xícaras de água gelada
- 50 ml de groselha ou gotas de corante vermelho( ou na cor desejada)
Modo de Preparo:
Coloque para ferver a casca dos limões, juntamente com o açúcar e 1/2 xícara de água, ferva até que o açúcar esteja dissolvido. Retire do fogo e deixe o xarope esfriar completamente. Esprema o suco de limão e acrescente ao xarope reservado, a groselha ou corante vermelho. Acrescente a água gelada e coloque em uma jarra acrescentando gelo a gosto."
Fonte: E hoje vai ser uma festa

Obrigada E hoje vai ser uma festa , adoramos as dicas.

Beijinhos